粤剧的角色类型主要据剧中人的性别、年龄、身份、性格及戏份而区分，统称为「行当」
「生」
男性角色的统称。根据角色的年龄，传统上年纪较大的生角有「武生」和「须生」，而年轻生角则称为「小生」。近代，粤剧戏班的体制由「十大行当」发展成「六柱制」，即是由六位主要演员担任全剧演出的骨干。「六柱制」除保留了「武生」和「须生」，也根据戏份的比重，划分全剧最主要的生角为「文武生」，第二生角为「小生」。
「 旦 」
女性角色的统称，而行内又习惯称呼年轻女性角色为「花旦」。在「六柱制」中，旦角根据戏份的比重而划分，主要有「正印花旦」，即全剧的第一女主角，「二帮花旦」，即第二女主角。
「 净 」
男性角色，又称「花面」，藉演员涂抹在脸上的面谱色彩和图案，表征性格突出的剧中人。
「 丑 」
男女皆有，主要扮演剧中滑稽人物。